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Tartines à l'avocat et œuf poché — le brunch parfait

Des tartines croustillantes avec avocat écrasé et œuf poché. La recette brunch incontournable, healthy et délicieuse.

avocatœufsbrunchhealthy

🥕 Ingrédients

👨‍🍳 Préparation

  1. Toastez le pain et faites pocher les œufs dans de l'eau frémissante.
  2. Écrasez l'avocat avec le jus de citron, sel et poivre.
  3. Étalez l'avocat généreusement sur les tartines.
  4. Déposez l'œuf poché par-dessus.
  5. Saupoudrez de piment d'Espelette et servez aussitôt.

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