Mug-Cake Fondant Post-Workout Chocolat & Beurre de Cacahuète (Rapide & Facile)

🥕 Ingrédients

• 1 banane mûre
• 30g de flocons d'avoine (ou poudre d'avoine)
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 100% naturel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 carré de chocolat noir (pour le cœur fondant)
• 1 filet de sirop d'érable ou de miel (facultatif)

👨‍🍳 Préparation

1. Dans un grand mug ou une tasse adaptée au micro-ondes, écrasez la banane mûre à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse.
2. Ajoutez l'œuf entier et mélangez vigoureusement avec la fourchette.
3. Incorporez les flocons d'avoine, le cacao en poudre non sucré et la levure chimique. Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez la cuillère à soupe de beurre de cacahuète au centre de la préparation, puis enfoncez le carré de chocolat noir au milieu pour créer un cœur fondant lors de la cuisson.
5. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale (800-900W) pendant 1 minute 30 à 2 minutes (le gâteau doit rester légèrement humide au centre).
6. Laissez reposer 1 minute avant de déguster tiède, directement dans la tasse. Le cheat meal healthy parfait après une séance de sport !

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