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Omelette aux pommes de terre façon tortilla

Que faire avec des œufs et des pommes de terre ? Cette tortilla épaisse et moelleuse fait un repas complet pour pas cher.

⏱ 30 min  ·  📊 Facile  ·  👥 4

Omelette aux pommes de terre façon tortilla

🥕 Ingrédients

👨‍🍳 Préparation

  1. Faites cuire doucement les pommes de terre et l'oignon dans l'huile 15 min.
  2. Battez les œufs, salez, poivrez.
  3. Égouttez les pommes de terre et mélangez-les aux œufs.
  4. Versez dans la poêle, cuisez 5 min à feu doux.
  5. Retournez et cuisez 4 min de l'autre côté. Servez tiède.

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