Poulet au curry facile et crémeux

🥕 Ingrédients

• 4 blancs de poulet en dés
• 40cl de lait de coco
• 2 c. à soupe de pâte de curry
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à soupe d'huile
• Coriandre, sel

👨‍🍳 Préparation

1. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
2. Ajoutez le poulet et faites colorer 5 min.
3. Incorporez la pâte de curry, mélangez 1 min.
4. Versez le lait de coco, mijotez 12 min.
5. Parsemez de coriandre et servez avec du riz.

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